OrangeVin Festival
Min Franske Vinimportør & Chez Désirée
har sammen lavet en fed ny festival. Nemlig OrangeVin Festival.
-Kom og vær med til at prøve forskellige OrangeVine.
Er OrangeVin lavet på appelsiner?
Hvad er OrangeVin?
Populært sagt er orangevin hvidvin lavet ligesom rødvin.
Orangevin laves ved at gære saften af grønne druer på skallerne og kernerne – og nogle gange også̊ inklusiv stilk, hvorved farvestof, tanniner og smagsstoffer udtrækkes.
Oftest i et par uger og i ekstremerne op til et år.
Og ”normal hvidvin” har ingen kontakt med skaller, kerner og stilk.
Orangevin er ikke lavet på appelsiner :)
Hvorfor er OrangeVin orange?
Orangevin er altså en ”hvidvin” med tanniner, markante smagsnuancer og findes i farveskalaen orange/ravgul/gul/gylden/pink alt afhængig af druesort, modenhed og varighed af macérationen (kontakten med skaller mm).
Det er en vinstil fra oldtiden, som i disse år vinder frem med stor interesse.
Hver lørdag aften
OrangeVin nydes ved en let afkølet temperatur. Temperaturen kan dog varierer fra den enkelte vin, men drik den gerne mellem 10 og 16 grader.
Optimal tempratur
Smagfulde OrangeVine i Odense
Spændende Orangevin Festival i Odense
Deltag i årets OrangeVin Festival. Smag dig gennem et udvalg af forfriskende orangevine fra forskellige producenter og regioner i en fransk atmosfære.
Nyd en uforglemmelig smagsoplevelse på OrangeVin Festival med spændende OrangeVine. Sikre dig din plads ved at reservere allerede i dag!
Følg os:
